Nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm, chăm lo sức khỏe học viên cai nghiện
Thực hiện chủ trương nâng cao chất lượng công tác quản lý, giáo dục, điều trị và chăm sóc học viên tại các cơ sở cai nghiện ma túy, thời gian qua, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh Thanh Hóa (PC04) luôn quan tâm, chỉ đạo các cơ sở cai nghiện thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm tốt đời sống vật chất, tinh thần cho học viên.
Xác định chế độ dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn có vai trò đặc biệt quan trọng đối với quá trình phục hồi sức khỏe của người cai nghiện ma túy, Cơ sở cai nghiện ma túy số 1 tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa tổ chức tuyên truyền, tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho đội ngũ cán bộ cấp dưỡng và các bộ phận có liên quan.
Hiện nay, Cơ sở cai nghiện ma túy số 1 đang quản lý, điều trị cho số lượng lớn học viên. Đa số học viên khi mới vào cơ sở đều có sức khỏe giảm sút, thể trạng yếu do ảnh hưởng của quá trình sử dụng ma túy kéo dài. Vì vậy, việc bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn, chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe mà còn hỗ trợ tích cực cho quá trình điều trị, phục hồi hành vi và tâm lý của học viên.
Tại buổi tập huấn, các báo cáo viên của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định; tổ chức bếp ăn một chiều; kỹ năng lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn; đồng thời hướng dẫn phương án xử lý khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm.
Thông qua hoạt động này, đội ngũ cán bộ cấp dưỡng được trang bị thêm kiến thức, kỹ năng và nâng cao ý thức trách nhiệm trong từng khâu từ tiếp nhận nguyên liệu, chế biến đến phục vụ bữa ăn cho học viên. Qua đó góp phần hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tập thể và bảo đảm môi trường sinh hoạt an toàn tại cơ sở.
Việc thường xuyên tổ chức các hoạt động tuyên truyền, tập huấn chuyên đề về an toàn vệ sinh thực phẩm thể hiện sự quan tâm của Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma tuý và Cơ sở cai nghiện ma túy số 1 đối với sức khỏe, quyền lợi của học viên. Đây cũng là một trong những giải pháp thiết thực nhằm nâng cao chất lượng công tác cai nghiện ma túy, tạo điều kiện thuận lợi để học viên yên tâm điều trị, học tập, lao động trị liệu và sớm tái hòa nhập cộng đồng.
Trong thời gian tới, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma tuý sẽ tiếp tục chỉ đạo các cơ sở cai nghiện tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường cai nghiện an toàn, lành mạnh và nhân văn, phục vụ hiệu quả công tác quản lý, giáo dục và hỗ trợ học viên phục hồi, tái hòa nhập xã hội./.
